Lignje se mogu pripremati na nekoliko načina, a jedan od njih je i u rerni. Mi smo za vas idzvojili jednostavan recept koji će lignjama dati ukus nalik na one pohovane iz restorana, a da za njihovu pripremu nećete morati da koristite veliku količinu ulja. Uz ove lignje, napravite i posni umak. Za ovaj recept će vam biti potrebno samo 20 minuta.
Potrebno je:
- 500 gr lignji
- Šolja ipo prezli
- Peršun
- Sok od limuna
- Kora od limuna
- So
- Maslinovo ulje
- Origano
Za sos:
- 2 kašike posnog majoneza
- Kasičica senfa
- Čili u prahu
- Origano
Priprema:
Lignje očistite i isecite na kolutiće, a potom ih posolite, dodajte maslinovo ulje, malo soka od limuna i sve dobro izmešajte. U drugoj posudi izmešajte prezle, seckani peršun, origano, so i malo kore od limuna. Lignje potom uvaljajte u tu smesu i poređajte ih na papir za pečenje. Odozgo pospite još malo maslinovog ulja. Pecite ih oko 20 minuta na 200 stepeni.
Sos napravite tako sto ćete izmešati sve potrebne sastojke.
