Potrebni sastojci
- Tri jaja
- 100 gr slanine
- dva mlada luka
- tri kašike ulja
- so
- biber
- kiselo mleko ili sir (po želji)
Priprema kajgane sa slaninom
Sitno iseckani mladi luk propržiti na ulju oko pet minuta. Iseckati slaninu i dodati, a zatim po želji začiniti. Sve zajedno ostaviti na ulju i vatri još neki minut.
Jaja umutiti zasebno, potom preliti preko luka i slanine. Lagano mešati i pržiti kajganu dok jaja ne budu gotova. Na kraju poslužiti sa kiselim mlekom ili sirom.