Ako se pitate kako spremiti proju kod kuće, sledite ovaj recept koji smo uzeli od iskusnih domaćica.
Napravite sočnu i meku proju koje možete poslužiti vašim najmilijima ili gostima. Idealna je za doručak a može dobro doći i uz neki drugi obrok umesto hleba.
Potrebni sastojci
- 300gr mrvljenog mladog sira
- 3 šolje pšeničnog brašna
- 3 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolju ulja
- prašak za pecivo
- 3 jajeta
- 3 šolje mlake vode
- 1 kašičica soli
Korak 1 – priprema sastojaka
Sve promešati izliti u tepsiju ili u male kalupe i posuti susamom.
Korak 2 – pečenje u rerni
Staviti u zagrejanu rernu i peći na 225 stepeni dok ne dobije lepu rumenu boju, oko 45 minuta.
