Recept za proju sa sirom

Ako se pitate kako spremiti proju kod kuće, sledite ovaj recept koji smo uzeli od iskusnih domaćica. 

Napravite sočnu i meku proju koje možete poslužiti vašim najmilijima ili gostima. Idealna je za doručak a može dobro doći i uz neki drugi obrok umesto hleba.

Potrebni sastojci

  • 300gr mrvljenog mladog sira
  • 3 šolje pšeničnog brašna
  • 3 šolje kukuruznog brašna
  • 1 šolju ulja
  • prašak za pecivo
  • 3 jajeta
  • 3 šolje mlake vode
  • 1 kašičica soli

Korak 1 – priprema sastojaka

Sve promešati izliti u tepsiju ili u male kalupe i posuti susamom.

Korak 2 – pečenje u rerni

Staviti u zagrejanu rernu i peći na 225 stepeni dok ne dobije lepu rumenu boju, oko 45 minuta.