Punjene pečurke mogu da se spremaju na bezbroj načina, a mi smo za vas pronašli jednostavan i brz recept za šampinjone na dva načina. Ovo jelo se može služiti kao prilog ili kao glavno jelo, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.
Potrebno je:
- 500g šampinjona
- 100g mocarele
- 20g gorgonzole
- slanina
Priprema:
Šampinjone očistite i skinite im drške. To je zajedničko za oba načina pripreme.
U prvoj varijanti, u udubljenje pečurke je potrebno da poređate mocarelu i sitno seckanu slaninu.
Drugi način podrazumeva da dodate dve vrste sira, mocarelu i gorgonzolu.
Za oba je preporučeno da u rerni pečurke pečete na papiru za pečenje oko 30 minuta na 180 stepeni.
Prijatno! I napišite nam koji vam se od ova dva ukusa više sviđa, mi nismo uspeli da se odlučimo.
Pogledajte i recepte za druga slana jela iz naše kuhinje.