Tzaziki salata (od krastavaca) – pravi grčki recept

Potrebni sastojci

  • 500 gr sremskog sira
  • dva sveža krastavca
  • tri čena belog luka
  • 250 gr majoneza
  • 0.5 dl maslinovog ulja
  • so
  • beli mleveni biber

Salata od krastavaca sa pavlakom – priprema

Krastavce iseći na tanke kolutove, posoliti po želji i ostaviti da puste vodu. Beli luk ispasirati (ili koristiti onaj u prahu). Mikserom umutiti majonez i sremski sir, a zatim dodati maslinovo ulje.

Krastavac koji je odstojao isprati pod vodom, ocediti i pomešati sa umućenom smesom. Začiniti sa malo belog luka, posoliti i za kraj pobiberiti.

Ostavi svoj komentar