Semenke lana su poznate po svojim nutritivnim vrednostima i mnogim zdravim sastojcima za naš organizam. Bogate su omega-3 masnim kiselinama i vlaknima, što ih čini jednom od najpoželjnijih namirnica u ishrani.
Seme lana uzgaja se još od početaka civilizacije. U prvo vreme se koristilo za izradu tekstila, a danas je sinonim za zdravu ishranu.
Za šta je laneno seme dobro?
Lan sadrži esencijalne aminokiseline, omega-3 i omega-6 masne kiseline, jedinjenja poput tiamina, vitamine B6 i B12, natrijum, gvožđe, magnezijum i fosfor.
Seme lana reguliše probavu, blagotvorno deluje na upaljenu sluzokožu želuca i creva. Lan ima laksativno dejstvo, zbog koga pomaže u borbi protiv opstipacije (zatvora).
Zahvaljujući omega masnim kiselinama, lan umanjuje rizik od srčanih bolesti. Nedavno je sprovedena studija koja je pokazala da laneno seme može da pomogne u snižavanju holesterola za 6 do 11 odsto, ukoliko se svakodnevno konzumira. Laneno seme smanjuje i rizik od dijabetesa tipa 2, a takođe može pomoći i kod visokog krvnog pritiska.
Laneno seme u procesu dijete
Laneno seme je namirnica koja obiluje vlaknima, i koja ima mnoge benefite za naš organizam. Ona imaju sposobnost da smanjuju glad. Što se tiče nutritivne vrednosti, 100 grama semenki lana ima 534 kalorije.
Kako konzumirati seme lana?
Samleveno laneno seme možete dodati u razna jela, kao što su integralni hlebovi, čorbe, pite, proje, a možete ga posuti i po svežim salatama. Laneno seme možete kombinovati i uz ovsene kaše ili u smutijima. Jedan od najjednostavnijih načina za njegovo konzumiranje je uz čašu jogurta. Dodajte oko tri kašike lanenog semena u šolju jogurta i oplemenite svoj doručak ovim blagotvornim semenom.
Seme lana najbolje je konzumirati samleveno kako bi ispoljilo sva korisna svojstva, jer će u suprotnom samo proći kroz vaš organizam.
Maksimalna preporučena doza lanenog semena je 3 do 4 kašike semena dnevno.
Gde se kupuje laneno seme?
Laneno seme možete kupiti u obliku semenki, kao i već samleveno u prodavnicama zdrave hrane, kao i u skoro svim običnim marketima.
